In vino veritas

[Кузьмин]

Мужик в древнем Риме заходит в бар, поднимает два пальца и говорит:
Мне пять пива пожалуйста

[Шурале56]

или ??

[Qwerty_Alex]

Не, вот так:

[Kolod]

Объем бочки оказался 11.3 литра. Залил 60 град чачу , через 3.5 года ровно , в июне 2022 попробую коньяк 3-х летней выдержки. Аппарат у меня ,оказывается , очень мощный . При второй перегонке части чачи , на выходе получилось 90 градусов.

[DenR]

А ты снаружи пчелиным воском бочку обработал? Иначе через три года останется очень мало. Сквозь поры будет улетучиваться. Называется ангелами. Завощи со строительным феном. И рекомендую через полгодика пробу снять. Слышал историю когда заливали в новую бочку, то вкус слишком был неприятный, древесный. Чувак заново перегнал продукт.

[Kolod]

Почитал про хранение и созревание самогона в дубовых бочках, совершенно верно, через 4 месяца попробую , что получается и дальше приму решение , что делать с самогоном.Короче , бум экспериментировать с купленной бочкой и чачей.

[gavrick]

[Кузьмин]

По старой памяти взял бутылку Таманского сухого красного, которое когда-то тут расхваливал. Полное говно. Но дело не во мне. Стандартная картина - когда какой-то продукт (почему-то чаще отечественный) рвется на рынок, он хорош и недорог. Когда он там оказывается - потреблять его невозможно.
В унитаз конечно не вылил - есть у меня один лайфхак на эту тему

[Шурале56]

А урожая какого года вино? Так-то не зря в кино вина заказывают урожая 19... года. Ну не уродился правильный виноматериал для таманского сухого красного в другом году?
Вот в 2017 году Саперави для (щаз гляну) столового красного полусладкого ничотак за свои деньги
А вообще - да. Есть такое. Виноделам хоть на не тот урожай свалить можно, а пивоварам и водкоделам - тяжелее, да.

[Кузьмин]

Это все ординарное. Три года назад было реально без изысков, но очень качественное вино. Сейчас рядовое пойло, едва оправдывающее свои 140 рублей.
Кстати, брал как-то год или полтора назад, - было уже не очень, но не настолько отвратное.