|
|
|
Автор |
Сообщение |
Vasya
Зарегистрирован: 31.12.2003 Сообщения: 1275 Откуда: Уфа
|
Добавлено: Пн Дек 02, 2019 4:23 am Заголовок сообщения: |
|
|
спросил откуда такая цена родилась, в Грузии кто был может в курсе за него? |
|
Вернуться к началу |
|
Аминев
Зарегистрирован: 29.09.2011 Сообщения: 4747 Откуда: Уфа
|
Добавлено: Пн Дек 02, 2019 10:55 am Заголовок сообщения: |
|
|
Vasya писал(а): |
спросил откуда такая цена родилась, в Грузии кто был может в курсе за него? |
есть такой анекдот актуальный про чапаева и петьку, оканчивается
"ты походи по рынку поищи дешевле" ))))
грузины строят бренд, по нему грузинское вино это защищенный бренд, это не дешево, плюс пошлины на ввоз готового алко у нас не маленькие
продавали бы они виноматериалы, у нас все было бы завалено "минассалимамойклянус". |
|
Вернуться к началу |
|
Кузьмин
Зарегистрирован: 09.01.2005 Сообщения: 23270 Откуда: Уфа
|
Добавлено: Пн Дек 02, 2019 12:01 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Они продают виноматериалы, только в мелкой таре Грузины как и молдаване вообще не заморачиваются по поводу качества экспортной продукции. Но сама природа распорядилась так, что там сложно сделать плохое вино. |
|
Вернуться к началу |
|
DenR
Зарегистрирован: 13.01.2004 Сообщения: 9351 Откуда: Планета The Мля
|
Добавлено: Пн Дек 02, 2019 2:03 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Ну это смотря что считать хорошим вином...
Ценообразование очень похоже на мужика, который на базаре петуха продает за миллион. |
|
Вернуться к началу |
|
Кузьмин
Зарегистрирован: 09.01.2005 Сообщения: 23270 Откуда: Уфа
|
Добавлено: Пн Дек 02, 2019 3:21 pm Заголовок сообщения: |
|
|
А в одной отдельно взятой стране особенно |
|
Вернуться к началу |
|
heilnull
Зарегистрирован: 03.12.2009 Сообщения: 3650
|
Добавлено: Пн Дек 02, 2019 10:58 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Vasya писал(а): |
спросил откуда такая цена родилась, в Грузии кто был может в курсе за него? |
Винзаводу 12 лет, по ассортименту он делает все от сушки до квеври, и ну и это ... в стиле "советского грузинского". В грузии продукция бы стоила 10-18 лари за бутылку. |
|
Вернуться к началу |
|
hazamat
Зарегистрирован: 06.02.2009 Сообщения: 689 Откуда: Уфа
|
Добавлено: Ср Дек 04, 2019 5:20 pm Заголовок сообщения: |
|
|
По поводу Киндзмараули в самой Грузии рассказывали, что если вино настоящее, то оно даже там очень дорогое, не меньше 1000р за бутылку. Объясняли это тем, что вино моносортовое, производится из сорта винограда Саперави, возделываемого только в Киндзмараульской микрозоне Кварельского района Кахетии.
Когда пробовали сажать этот сорт винограда в других районах Грузии - то лоза растет, виноград дает, но нужного процента сахаристости нет и поэтому получить полусладкое вино без добавления сахара не получается. Поэтому грузины сами покупают Киндзмараули очень редко. В основном пьют белое сухое вино, предпочитая собственное домашнее. |
|
Вернуться к началу |
|
gavrick
Зарегистрирован: 11.07.2008 Сообщения: 9013 Откуда: Уфа
|
Добавлено: Ср Дек 04, 2019 5:54 pm Заголовок сообщения: |
|
|
hazamat писал(а): |
По поводу Киндзмараули в самой Грузии рассказывали, что если вино настоящее, то оно даже там очень дорогое, не меньше 1000р за бутылку. Объясняли это тем, что вино моносортовое, производится из сорта винограда Саперави, возделываемого только в Киндзмараульской микрозоне Кварельского района Кахетии.
Когда пробовали сажать этот сорт винограда в других районах Грузии - то лоза растет, виноград дает, но нужного процента сахаристости нет и поэтому получить полусладкое вино без добавления сахара не получается. Поэтому грузины сами покупают Киндзмараули очень редко. В основном пьют белое сухое вино, предпочитая собственное домашнее. |
собственное домашнее у них представляет собой сладкий красный компотик)))
Хотя хз... Может гостей-туристов только таким угощают |
|
Вернуться к началу |
|
DenR
Зарегистрирован: 13.01.2004 Сообщения: 9351 Откуда: Планета The Мля
|
Добавлено: Ср Дек 04, 2019 11:43 pm Заголовок сообщения: |
|
|
hazamat писал(а): |
По поводу Киндзмараули в самой Грузии рассказывали, что если вино настоящее, то оно даже там очень дорогое, не меньше 1000р за бутылку. Объясняли это тем, что вино моносортовое, производится из сорта винограда Саперави, возделываемого только в Киндзмараульской микрозоне Кварельского района Кахетии.
Когда пробовали сажать этот сорт винограда в других районах Грузии - то лоза растет, виноград дает, но нужного процента сахаристости нет и поэтому получить полусладкое вино без добавления сахара не получается. Поэтому грузины сами покупают Киндзмараули очень редко. В основном пьют белое сухое вино, предпочитая собственное домашнее. |
Хорошая легенда, притянутая за уши. Для обоснования высокой цены туристам сойдет.
Саперави много где растет и вызревает. Остаточный сахар получают остановкой брожения. В основном диоксидом серы. Проблема современного виноделия в обратном: из-за глобального потепления климата, сахаров в винограде накапливается слишком много и это приводит к излишнему градусу. Уже сейчас пытаются найти баланс со днем сбора винограда, чтобы он достиг фенольной зрелости и не перебрал сахара. 14,5-15% уже норма против 11% 40 лет назад. И это проблема не условно-далеких стран, а вполне уже наша. Тот же Крым местами. |
|
Вернуться к началу |
|
Кузьмин
Зарегистрирован: 09.01.2005 Сообщения: 23270 Откуда: Уфа
|
Добавлено: Ср Дек 04, 2019 11:57 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Вот точно. Да и вообще многое, что связано в виноделии с защищенными наименованиями, апеласьонами и прочая хрень - из той же оперы. Просто опера исполняется уже не одну сотню лет и все это стало неким "Большим театром", куда билеты по определению должны дорого стоить.
Виноделие такая же годами выпестованная отрасль как ювелирка, меха и тому подобное, - когда людям из поколения в поколение внушают ценности продукта не в истинном свете, а в свете престижности потребления.
Это маркетинг с тысячелетней историей. Сейчас любое говно можно продать при качественной упаковке мозга.
В Кемере есть грузинское кафе, которое держит грузин. Продает чачу по 15 лир за шот(чача конечно супер) и с пеной у рта готов доказывать, что настоящая чача делается только в Кахетии, а все остальное - подделка. Весь мир ведет себя примерно также. |
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
|