ГЛЦ России Бронирование жилья   Вебкамеры  Состояние трасс Поиск попутчика |  НеДома.ру
 !!! Правила ПоискПоиск ПользователиПользователи ГруппыГруппы  РегистрацияРегистрация  ПрофильПрофиль Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения ВходВход

In vino veritas

 RSS-поток ветки «In vino veritas»
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 255, 256, 257 ... 366, 367, 368  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов -> Оффтоп
Автор Сообщение
Vasya



Зарегистрирован: 31.12.2003
Сообщения: 1275
Откуда: Уфа

СообщениеДобавлено: Пн Дек 02, 2019 4:23 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

спросил откуда такая цена родилась, в Грузии кто был может в курсе за него?
Вернуться к началу
Аминев



Зарегистрирован: 29.09.2011
Сообщения: 4747
Откуда: Уфа

СообщениеДобавлено: Пн Дек 02, 2019 10:55 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Vasya писал(а):
спросил откуда такая цена родилась, в Грузии кто был может в курсе за него?


есть такой анекдот актуальный про чапаева и петьку, оканчивается
"ты походи по рынку поищи дешевле" ))))
грузины строят бренд, по нему грузинское вино это защищенный бренд, это не дешево, плюс пошлины на ввоз готового алко у нас не маленькие
продавали бы они виноматериалы, у нас все было бы завалено "минассалимамойклянус".
Вернуться к началу
Кузьмин



Зарегистрирован: 09.01.2005
Сообщения: 23270
Откуда: Уфа

СообщениеДобавлено: Пн Дек 02, 2019 12:01 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Они продают виноматериалы, только в мелкой таре Smile Грузины как и молдаване вообще не заморачиваются по поводу качества экспортной продукции. Но сама природа распорядилась так, что там сложно сделать плохое вино.
Вернуться к началу
DenR



Зарегистрирован: 13.01.2004
Сообщения: 9351
Откуда: Планета The Мля

СообщениеДобавлено: Пн Дек 02, 2019 2:03 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ну это смотря что считать хорошим вином... Wink

Ценообразование очень похоже на мужика, который на базаре петуха продает за миллион.
Вернуться к началу
Кузьмин



Зарегистрирован: 09.01.2005
Сообщения: 23270
Откуда: Уфа

СообщениеДобавлено: Пн Дек 02, 2019 3:21 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А в одной отдельно взятой стране особенно
Вернуться к началу
heilnull



Зарегистрирован: 03.12.2009
Сообщения: 3650

СообщениеДобавлено: Пн Дек 02, 2019 10:58 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Vasya писал(а):
спросил откуда такая цена родилась, в Грузии кто был может в курсе за него?


Винзаводу 12 лет, по ассортименту он делает все от сушки до квеври, и ну и это ... в стиле "советского грузинского". В грузии продукция бы стоила 10-18 лари за бутылку.
Вернуться к началу
hazamat



Зарегистрирован: 06.02.2009
Сообщения: 689
Откуда: Уфа

СообщениеДобавлено: Ср Дек 04, 2019 5:20 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

По поводу Киндзмараули в самой Грузии рассказывали, что если вино настоящее, то оно даже там очень дорогое, не меньше 1000р за бутылку. Объясняли это тем, что вино моносортовое, производится из сорта винограда Саперави, возделываемого только в Киндзмараульской микрозоне Кварельского района Кахетии.
Когда пробовали сажать этот сорт винограда в других районах Грузии - то лоза растет, виноград дает, но нужного процента сахаристости нет и поэтому получить полусладкое вино без добавления сахара не получается. Поэтому грузины сами покупают Киндзмараули очень редко. В основном пьют белое сухое вино, предпочитая собственное домашнее.
Вернуться к началу
gavrick



Зарегистрирован: 11.07.2008
Сообщения: 9013
Откуда: Уфа

СообщениеДобавлено: Ср Дек 04, 2019 5:54 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

hazamat писал(а):
По поводу Киндзмараули в самой Грузии рассказывали, что если вино настоящее, то оно даже там очень дорогое, не меньше 1000р за бутылку. Объясняли это тем, что вино моносортовое, производится из сорта винограда Саперави, возделываемого только в Киндзмараульской микрозоне Кварельского района Кахетии.
Когда пробовали сажать этот сорт винограда в других районах Грузии - то лоза растет, виноград дает, но нужного процента сахаристости нет и поэтому получить полусладкое вино без добавления сахара не получается. Поэтому грузины сами покупают Киндзмараули очень редко. В основном пьют белое сухое вино, предпочитая собственное домашнее.
собственное домашнее у них представляет собой сладкий красный компотик)))
Хотя хз... Может гостей-туристов только таким угощают Very Happy
Вернуться к началу
DenR



Зарегистрирован: 13.01.2004
Сообщения: 9351
Откуда: Планета The Мля

СообщениеДобавлено: Ср Дек 04, 2019 11:43 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

hazamat писал(а):
По поводу Киндзмараули в самой Грузии рассказывали, что если вино настоящее, то оно даже там очень дорогое, не меньше 1000р за бутылку. Объясняли это тем, что вино моносортовое, производится из сорта винограда Саперави, возделываемого только в Киндзмараульской микрозоне Кварельского района Кахетии.
Когда пробовали сажать этот сорт винограда в других районах Грузии - то лоза растет, виноград дает, но нужного процента сахаристости нет и поэтому получить полусладкое вино без добавления сахара не получается. Поэтому грузины сами покупают Киндзмараули очень редко. В основном пьют белое сухое вино, предпочитая собственное домашнее.


Хорошая легенда, притянутая за уши. Для обоснования высокой цены туристам сойдет.
Саперави много где растет и вызревает. Остаточный сахар получают остановкой брожения. В основном диоксидом серы. Проблема современного виноделия в обратном: из-за глобального потепления климата, сахаров в винограде накапливается слишком много и это приводит к излишнему градусу. Уже сейчас пытаются найти баланс со днем сбора винограда, чтобы он достиг фенольной зрелости и не перебрал сахара. 14,5-15% уже норма против 11% 40 лет назад. И это проблема не условно-далеких стран, а вполне уже наша. Тот же Крым местами.
Вернуться к началу
Кузьмин



Зарегистрирован: 09.01.2005
Сообщения: 23270
Откуда: Уфа

СообщениеДобавлено: Ср Дек 04, 2019 11:57 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вот точно. Да и вообще многое, что связано в виноделии с защищенными наименованиями, апеласьонами и прочая хрень - из той же оперы. Просто опера исполняется уже не одну сотню лет и все это стало неким "Большим театром", куда билеты по определению должны дорого стоить.
Виноделие такая же годами выпестованная отрасль как ювелирка, меха и тому подобное, - когда людям из поколения в поколение внушают ценности продукта не в истинном свете, а в свете престижности потребления.
Это маркетинг с тысячелетней историей. Сейчас любое говно можно продать при качественной упаковке мозга.
В Кемере есть грузинское кафе, которое держит грузин. Продает чачу по 15 лир за шот(чача конечно супер) и с пеной у рта готов доказывать, что настоящая чача делается только в Кахетии, а все остальное - подделка. Весь мир ведет себя примерно также.
Вернуться к началу
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов -> Оффтоп Часовой пояс: GMT + 6
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 255, 256, 257 ... 366, 367, 368  След.
Страница 256 из 368

 



rax.ru
Powered by phpBB
Rambler's Top100