ГЛЦ России Бронирование жилья   Вебкамеры  Состояние трасс Поиск попутчика |  НеДома.ру
 !!! Правила ПоискПоиск ПользователиПользователи ГруппыГруппы  РегистрацияРегистрация  ПрофильПрофиль Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения ВходВход

Про кофе

 RSS-поток ветки «Про кофе»
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов -> Оффтоп
Автор Сообщение
Faniz



Зарегистрирован: 11.11.2009
Сообщения: 1432
Откуда: Уфа Парк Победы

СообщениеДобавлено: Вс Сен 24, 2023 3:44 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

покупаю в зёрнах, молю в ручной кофемолке. Либо в кофемашине (рожковой), либо через воронку завариваю.
Иногда на работе завариваю через дрип-пакет
Вернуться к началу
Димон



Зарегистрирован: 21.01.2004
Сообщения: 6424
Откуда: Уфа

СообщениеДобавлено: Вс Сен 24, 2023 5:14 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

кстати, в магнитах появился лебо в пачках по 200гр и дешевле.
пожалуй, единственное, что стало дешевле за последние два года.
Вернуться к началу
Кузьмин



Зарегистрирован: 09.01.2005
Сообщения: 23443
Откуда: Уфа

СообщениеДобавлено: Пн Сен 25, 2023 1:33 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

— Циля, как у вас вкусно пахнет кофэ!
— Заходите, Роза Марковна, не стесняйтесь, нюхайте на здоровье
Вернуться к началу
Highlander



Зарегистрирован: 02.04.2004
Сообщения: 13779
Откуда: Уфа

СообщениеДобавлено: Пн Сен 25, 2023 8:50 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Не большой любитель кофе, но интересно стало. Глянул в Магните, стоит кофе Лебо зерновой. Но это же заморачиваться надо, молоть. Или ещё какой-то Лебо есть?
Вернуться к началу
Димон



Зарегистрирован: 21.01.2004
Сообщения: 6424
Откуда: Уфа

СообщениеДобавлено: Пн Сен 25, 2023 9:51 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

https://yandex.ru/search/?text=%D0%BC%D0%B0%D0%B3%D0%BD%D0%B8%D1%82+%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%86+%D0%BB%D0%B5%D0%B1%D0%BE+%D0%BA%D0%BE%D1%84%D0%B5&clid=2411726&lr=172

вот такой, молотый, по 100 и 200 грамм
Вернуться к началу
gavrick



Зарегистрирован: 11.07.2008
Сообщения: 9071
Откуда: Уфа

СообщениеДобавлено: Пн Сен 25, 2023 10:06 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Зерновой можно выбрать, понюхав через клапан
Вернуться к началу
Кузьмин



Зарегистрирован: 09.01.2005
Сообщения: 23443
Откуда: Уфа

СообщениеДобавлено: Пн Сен 25, 2023 11:04 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Highlander писал(а):
Не большой любитель кофе, но интересно стало. Глянул в Магните, стоит кофе Лебо зерновой. Но это же заморачиваться надо, молоть. Или ещё какой-то Лебо есть?

Да уж столько написано про молотый. Бери и не парься.
В Миньяре потом спасибо скажешь и рюмочку нальешь))) Very Happy бухаем по пивасику
Вернуться к началу
Кузьмин



Зарегистрирован: 09.01.2005
Сообщения: 23443
Откуда: Уфа

СообщениеДобавлено: Пн Сен 25, 2023 11:08 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Макс писал(а):
Да, тот же турецкий кофе который думаю из Мигроса все привозили в качестве сувенира Kurukahveci Mehmet Efendi он именно такой, но здесь он ни разу не конкурент даже нормальному расстворимому. Хотя утром где нибудь в Султанахмете в уличной кафешке вполне себе заходит))

Кстати именно Турция многое поменяла у меня в части утреннего декокта.
Я раньше тоже не представлял утра без кофе, но после турецкого чая переобулся.
Долго искал варианты как сделать это дома и нашел. Теперь вся семья по утрам погружается в полный бардак. Если кому интересно расскажу Very Happy
Вернуться к началу
progralex



Зарегистрирован: 11.10.2012
Сообщения: 1441

СообщениеДобавлено: Ср Сен 27, 2023 4:53 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кузьмин писал(а):

Долго искал варианты как сделать это дома и нашел. Теперь вся семья по утрам погружается в полный бардак. Если кому интересно расскажу Very Happy


Расскажи. Очень интересно.

О кофе. Я нашел маленькую кофейню, парень из Украины держит, у него берем кофе в зернах, он его и жарит сам, Покупали Маунт Эверест, из Непала, сейчас перешли на Санта Круз, галапагосский и эфиопский, Шека. Шека - бомба, кофе просто отпад, два сорта есть, один - без кислинки - просто словами не передать как понравился. Кофе мелем на ручной мельнице и варим в джезве.
Вернуться к началу
Кузьмин



Зарегистрирован: 09.01.2005
Сообщения: 23443
Откуда: Уфа

СообщениеДобавлено: Ср Сен 27, 2023 11:57 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Турки чай не заваривают, а варят на водяной бане в специальных граненых чайниках. Это долго, геморно и как правило на большое количество стаканов. А чай у них самый херовый какой только бывает. Но при таком способе заварки становится великолепным.
Я купил толстостенный чайник с сохраняющим тепло колпаком и ситечком внутри. Покупаю хороший листовой кенийский или индийский чай. Перед заваркой примерно на минуту надеваю заварник на нос кипящего чайника, чтобы заварник прогрелся до температуры пара. Заливаю, накрыва колпаком, жду 15 минут и пью вкуснейший чай из 100 граммовых стаканчиков, которые турки называют бардак а азеры армуд. Это тоже очень важный нюанс.
Вернуться к началу
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов -> Оффтоп Часовой пояс: GMT + 6
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4  След.
Страница 2 из 4

 



rax.ru
Powered by phpBB
Rambler's Top100