ГЛЦ России Бронирование жилья   Вебкамеры  Состояние трасс Поиск попутчика |  НеДома.ру
 !!! Правила ПоискПоиск ПользователиПользователи ГруппыГруппы  РегистрацияРегистрация  ПрофильПрофиль Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения ВходВход

заточка ножей, мой опыт, и Ваше мнение

 RSS-поток ветки «заточка ножей, мой опыт, и  Ваше мнение»
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов -> Рыбалка, охота
Автор Сообщение
Тихоход



Зарегистрирован: 22.03.2005
Сообщения: 5229
Откуда: Уфа, Черниковка

СообщениеДобавлено: Сб Мар 27, 2010 12:19 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Sly писал(а):
как захожу в клинок глаза разбегаются от обилия хороших брусков и точилок, но пока жаба душит Smile

Это что и где?
Вернуться к началу
 
sly



Зарегистрирован: 16.06.2003
Сообщения: 4503
Откуда: с далекого острова

СообщениеДобавлено: Сб Мар 27, 2010 11:23 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Крематор писал(а):
Sly писал(а):
как захожу в клинок глаза разбегаются от обилия хороших брусков и точилок, но пока жаба душит Smile

Это что и где?
конкретно я писал про магазин в мире электроники на м.пражской в московии, это хорошая сеть магазинов ножей, есть еще одноименный инет-магазин
Вернуться к началу
 
vantage



Зарегистрирован: 13.11.2008
Сообщения: 1307
Откуда: Ufa

СообщениеДобавлено: Вс Мар 28, 2010 4:08 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Крематор писал(а):
Классное дело - хорошо заточить нож умеет ой как далеко не каждый)
Вы не слышали про такой камень - арканзас? Возможно это полусленговое название. Мой дед такой в качестве трофея у японоглазых отобрал.

Ланский делает камни с названием Арканзас, ебее их много

http://shop.ebay.com/?_from=R40&_trksid=m38&_nkw=Arkansas+Stone
Вернуться к началу
 
Тихоход



Зарегистрирован: 22.03.2005
Сообщения: 5229
Откуда: Уфа, Черниковка

СообщениеДобавлено: Ср Мар 31, 2010 10:46 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вот так выглядит трофейный)




Отец говорил, что японцы на этих камнях стамески точили так, что они стояли, прилепившись точеной плоскостью, под углом к горизонту, равным углу заточки. Разумеется, по мокрому.
Вернуться к началу
 
Forester-Ufa



Зарегистрирован: 25.02.2008
Сообщения: 1691
Откуда: Ufa

СообщениеДобавлено: Ср Мар 31, 2010 10:55 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

не догнал я как нож точится при помощи бруска?
автор, а за умеренное вознаграждение пару ножей сможешь до ума довести?
Вернуться к началу
 
vantage



Зарегистрирован: 13.11.2008
Сообщения: 1307
Откуда: Ufa

СообщениеДобавлено: Чт Апр 01, 2010 9:17 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Крематор писал(а):
Вот так выглядит трофейный)
Отец говорил, что японцы на этих камнях стамески точили так, что они стояли, прилепившись точеной плоскостью, под углом к горизонту, равным углу заточки. Разумеется, по мокрому.

японцы специализируются по водным камням, имеется ввиду что их надо хранить вводе
отец брал себе супер мелкую керамику
вот такой

точить на нем только надо очень аккуратно, а то можно "отрезать" куски от камня


Последний раз редактировалось: vantage (Пт Май 28, 2010 1:47 pm), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
 
vantage



Зарегистрирован: 13.11.2008
Сообщения: 1307
Откуда: Ufa

СообщениеДобавлено: Чт Апр 01, 2010 9:23 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Forester-Ufa писал(а):
не догнал я как нож точится при помощи бруска?
автор, а за умеренное вознаграждение пару ножей сможешь до ума довести?

берешь бруски ложишь на подставку и точишь Smile
если сталь хорошая и необходимо хорошая заточка уйдет 4-5 часов Smile
описание как точить приведено в ссылке
http://playground.sun.com/~vasya/SharpeningFinal.html

ножи заточить смогу, надо посмотреть какие ножи, каково их состояние.
если придем к консенсусу, ты же продаешь файльфеерверк?
Можно будет сделать бартер
Вернуться к началу
 
vantage



Зарегистрирован: 13.11.2008
Сообщения: 1307
Откуда: Ufa

СообщениеДобавлено: Чт Апр 01, 2010 9:31 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Для того, чтобы ножи держали заточку, довольно важно правильно их хранить.
У меня они либо лежат в ящике стола, либо в пластмаске где ложки, вилки и т.д.
Следовательно тупятся быстро.
Сделал из подручных материалов подставку под ножи.
Получилась слишком большая и уродская Very Happy Думаю как временное решение сойдет. Фото ниже





PS
за интерьер кухни не гнобите, недавно переехал, кредиты не дают продохнуть, чтобы ремонт сделать Embarassed
Вернуться к началу
 
Юный Хантер



Зарегистрирован: 09.04.2008
Сообщения: 956
Откуда: уфа, Новиковка

СообщениеДобавлено: Чт Апр 01, 2010 10:54 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Магнитный держатель рулит Smile места мало занимает и к интерьеру кухнитоже подходит.
Вернуться к началу
 
vantage



Зарегистрирован: 13.11.2008
Сообщения: 1307
Откуда: Ufa

СообщениеДобавлено: Чт Апр 01, 2010 11:01 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Пикапыч писал(а):
Магнитный держатель рулит Smile места мало занимает и к интерьеру кухнитоже подходит.

согласен, удобная вещь, тоже подумываю насчет него.
ты где брал магнитный держатель?
Вернуться к началу
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов -> Рыбалка, охота Часовой пояс: GMT + 6
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  След.
Страница 2 из 7
Имя


 



rax.ru
Powered by phpBB
Rambler's Top100