|
|
| Автор |
Сообщение |
fix
Зарегистрирован: 01.03.2006
Сообщения: 6018
Откуда: Уфа
|
 Добавлено: Ср Авг 13, 2014 3:26 pm Заголовок сообщения: |
 |
|
все таки, я, перед маркетологами снимаю шляпу, а чем не устраивает естественная сушка? тем более она в плане консервации меньше вреда наносит
Последний раз редактировалось: fix (Ср Авг 13, 2014 3:31 pm), всего редактировалось 1 раз |
|
| Вернуться к началу |
|
Qwerty_Alex
Зарегистрирован: 24.07.2003
Сообщения: 6649
Откуда: Уфа
|
| Добавлено: Ср Авг 13, 2014 3:28 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Для вышеуказанного я лучше куплю 3 сушилки по 1000 рублей по 5 лотков, чем одну на 12 лотков за 10 тыр 
зы: я не рекламирую и не агитирую за сушилку из "метро", просто предлагаю варианты
Последний раз редактировалось: Qwerty_Alex (Ср Авг 13, 2014 3:31 pm), всего редактировалось 1 раз |
|
| Вернуться к началу |
|
Аминев
Зарегистрирован: 29.09.2011
Сообщения: 4747
Откуда: Уфа
|
| Добавлено: Ср Авг 13, 2014 3:30 pm Заголовок сообщения: |
|
|
| fix писал(а): |
| все таки я перед маркетологами снимаю шляпу, а чем не устраивает естественная сушка? тем более она в плане консервации меньше вреда наносит |
есть грибы которые естественно не сушатся.
вот хоть что делай - в комок слизи превращаются. плюс скорость.
можно в духовке, но жара будет и следить надо. |
|
| Вернуться к началу |
|
fix
Зарегистрирован: 01.03.2006
Сообщения: 6018
Откуда: Уфа
|
| Добавлено: Ср Авг 13, 2014 3:36 pm Заголовок сообщения: |
|
|
| Аминев писал(а): |
есть грибы которые естественно не сушатся.
|
т.е. они уже заражены настолько агрессивной "перерабатывающей" микрофлорой, что не успевают достаточно быстро избавиться от влаги? я бы опасался это есть. |
|
| Вернуться к началу |
|
Аминев
Зарегистрирован: 29.09.2011
Сообщения: 4747
Откуда: Уфа
|
| Добавлено: Ср Авг 13, 2014 3:40 pm Заголовок сообщения: |
|
|
| fix писал(а): |
т.е. они уже заражены настолько агрессивной "перерабатывающей" микрофлорой, что не успевают достаточно быстро избавиться от влаги? я бы опасался это есть. |
я не сварщик, но в прошлом году у меня что то вроде подосиновиков испортилось. да и грибы на газетках на лоджии не лучшее с тз гигиены. пока сохнет пыль и все такое туда попадает.
тема закрыта)) всем спасибо. |
|
| Вернуться к началу |
|
qwerty-qwerty
Зарегистрирован: 16.02.2012
Сообщения: 992
|
| Добавлено: Ср Авг 13, 2014 3:46 pm Заголовок сообщения: |
|
|
| да элементарно дрозофилы зажрут на фиг. можно сушить и в духовке- но это очень трудно поддерживать малые температуры. |
|
| Вернуться к началу |
|
КУКИН
Зарегистрирован: 01.10.2007
Сообщения: 3644
|
| Добавлено: Ср Авг 13, 2014 3:53 pm Заголовок сообщения: |
|
|
| Тема крутая. какую посоветуете для обработки большого количества грибов) Белые и подосиновики сушатся в вытяжке с включенным газом. Быстро, но в малых количествах только.. В электродуховке тоже много не насушишь. |
|
| Вернуться к началу |
|
Kabzon
Зарегистрирован: 14.09.2004
Сообщения: 4766
Откуда: Уфа
|
| Добавлено: Чт Авг 14, 2014 2:59 am Заголовок сообщения: |
|
|
| КУКИН писал(а): |
| Тема крутая. какую посоветуете для обработки большого количества грибов) Белые и подосиновики сушатся в вытяжке с включенным газом. Быстро, но в малых количествах только.. В электродуховке тоже много не насушишь. |
Он же написал: "Этот способ хочу. (кабзон не советчик)
Ося сушилку хочет.
У меня она есть. Я в ней лук сушу и укроп. А грибы в вытяжке. )) |
|
| Вернуться к началу |
|
Аминев
Зарегистрирован: 29.09.2011
Сообщения: 4747
Откуда: Уфа
|
| Добавлено: Чт Авг 14, 2014 3:02 pm Заголовок сообщения: |
|
|
залез все таки, "советчик".
закрывая тему второй раз (для себя) - у меня нету вытяжки. грибов мне надо немного - пару-тройку банок на год.
мне проще купить дивайс.
ты мне что лучше скажи, что там с подосиновоками и прочими рыжиками на лесных фронтах |
|
| Вернуться к началу |
|
Kabzon
Зарегистрирован: 14.09.2004
Сообщения: 4766
Откуда: Уфа
|
| Добавлено: Вт Авг 19, 2014 3:03 am Заголовок сообщения: |
|
|
| Аминев писал(а): |
залез все таки, "советчик".
закрывая тему второй раз (для себя) - у меня нету вытяжки. грибов мне надо немного - пару-тройку банок на год.
мне проще купить дивайс.
ты мне что лучше скажи, что там с подосиновоками и прочими рыжиками на лесных фронтах |
Есть. Даже белых полно, только они в других, не прошлогодних местах. В районе белорецка, груздей завались. На всех перекрестках бабки стоят.
И белых тоже полно. Крепкие такие.. пухленькие...
А девайс у меня тоже есть. Старый, советский еще. Проверенный.
(Хотя в окее видел вооще за 600 рублей. ) |
|
| Вернуться к началу |
|
|
Вебкамеры
Поиск
Пользователи
Группы
Регистрация
Профиль
Войти и проверить личные сообщения
Вход
