ГЛЦ России Бронирование жилья   Вебкамеры  Состояние трасс Поиск попутчика |  НеДома.ру
 !!! Правила ПоискПоиск ПользователиПользователи ГруппыГруппы  РегистрацияРегистрация  ПрофильПрофиль Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения ВходВход

Про подводную охоту… Первые трофеи!

 RSS-поток ветки «Про подводную охоту… Первые трофеи!»
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов -> Рыбалка, охота
Автор Сообщение
Кузьмин



Зарегистрирован: 09.01.2005
Сообщения: 17427
Откуда: Уфа

СообщениеДобавлено: Сб Окт 28, 2017 1:30 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Боюсь сглазить конечно. Я этой фигней с 05 года занимался. Не фанатично конечно, но первые ощущения именно такие были. И люди, что меня учили тоже давно на это дело болт забили, хоть и были тогда одни из первых.
Вангую: 5-7 лет, если не раньше, В противном случае надо забить на все остальное. по пивасику
Вернуться к началу
SAVant



Зарегистрирован: 05.03.2009
Сообщения: 1625
Откуда: Уфа–Мечта

СообщениеДобавлено: Пн Окт 30, 2017 12:23 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кузьмин писал(а):
Боюсь сглазить конечно. Я этой фигней с 05 года занимался. Не фанатично конечно, но первые ощущения именно такие были. И люди, что меня учили тоже давно на это дело болт забили, хоть и были тогда одни из первых.
Вангую: 5-7 лет, если не раньше, В противном случае надо забить на все остальное. по пивасику

Конечно, все течет, все меняется и пузо тоже отрастается )))
В какой-то момент меня перло с лебедкой бегать грязи, щас как-то приостыл и теперь мне она мешает доехать к рыбе/красивое место/поработать.
Так же и здесь, может и надоест, а может от случаю к случаю буду поныривать и рыбку кушать.
Вон, есть же на фишере дед, который сорок лет стажа подводного имеет.
Вернуться к началу
SAVant



Зарегистрирован: 05.03.2009
Сообщения: 1625
Откуда: Уфа–Мечта

СообщениеДобавлено: Вт Ноя 07, 2017 5:24 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я тут на Жуковское съездил пару раз... чудесное место!

Щучек солить/жарить, а окуней было влом чистить и собирал потихоньку... вот набрал!


и закоптил Shocked

Вернуться к началу
Pulka



Зарегистрирован: 22.11.2017
Сообщения: 20
Откуда: Москва

СообщениеДобавлено: Пн Ноя 27, 2017 1:59 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Копченый окунь...ммм. Это просто бомба. Вчера был на рыбалке, так только одного поднял. Рановато еще со льда ловить.
Вернуться к началу
SAVant



Зарегистрирован: 05.03.2009
Сообщения: 1625
Откуда: Уфа–Мечта

СообщениеДобавлено: Пн Дек 04, 2017 3:12 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Итак друзья, торжественно заявлю, что сезон закрыт!
Решил сделать обобщающую запись, но что-то Остапа понесло в кулинарию )))

Про щуку...
Щуки много, причем до занятия подводной охотой, а я даже не представлял насколько много.
Уже позже, когда стал читать про неё, то удивился насколько это универсальный солдат-убийца.
К тому-же она очень быстро растет, за год может достигнуть 500 грамм, а если еды в изобилии,то и 700-800 грамм, причем что-бы набрать 1 кг живого веса, ей надо съесть 3 кг рыбы.

Почти с каждой охоты есть щучка 500-800 гр., рекорд пока 1,3 кг, так что надеюсь все впереди!
Обычно результат одной охоты умещается на один поднос размером "по ручкам" 50*35 см.
В целях экономии места, я сгруппирую часть фото...


Само по себе щучье мясо суховато, но идеально в пельменях

Правда пельменное количество щуки попадается редко, а замораживать тушками я не успеваю... съедаю )))

В прошлых записях я писал про Щучье место, сейчас, по поздней осени там должно было быть еще чище и лучше...
Списался с другим подвохом и погнали знакомиться, да рыбачить вместе!
Ехать порядка 40 км, казалось бы немного, но неожиданно попадаем в зиму, хотя в городе снегом даже и не пахло...

И точно, часть озера уже замерзла...

Но мы не унываем, в той части, где били ключи и тусовалась вся рыба отчетливо видна открытая вода. Рубиться к берегу не имело смысла,проще было переодеться и <s>прозвенеть бубенцами</s> протрусить пешком до воды.
Пока переодевались, пока дошли... озеро вдоль берега полностью замерзло, осталась большая полынья в районе ключей... хренасе подумали мы...

Но делать нечего, мы уже переодетые с намыленной шеей...
лед тонкий, меньше сантиметра, надо попробовать поиграть в ледокол...
фиговая затея... оказывается у льда сопротивление на излом "в торец" намного больше, чем "сверху" кулаками ломать. Голова бо-бо, да еще и изрезаться как нефиг делать!
Плыть и стучать перед собой кулаком тоже не вариант, какая может быть охота, рыба же не дурак (в отличии от нас )))

Осталось буквально пятьдесят метров и мы, решили нырять под лед... тут бы конечно вспомнить слова Сергея Лаврова, но ограничимся "слабоумием и отвагой" )))

Ныряешь, в одной руке ружье, другой отталкиваешься от льда и фигачишь ластами...
это просто нереальное скольжение и красота (+немного адреналину из всех щелей)...
кстати, лед изнутри ломать НАМНОГО тяжелее, чем с воздуха, в воде просто не от чего оттолкнуться...
поэтому лед - это очень и очень стрёмно!
сразу поясню, что мы хоть и больные на голову, но не идиоты... максимальная глубина была по грудь.
хоть мы и неплохо разнырялись, но все равно стало понятно, что все это действо никакого удовольствия не принесет, поэтому кратчайшей дорогой вышли к берегу и позвенели к машинам.

Так как мы уже одетые, то поехали на проверенный вариант, озеро Жуковское...
щука-окунь там завсегда есть...

На следующий день снова туда поехал...
Времени было уже побольше, наплавался-нанырялся вдоволь...

Обычно мелкую щучку мы сразу жарим с женой...
однажды приезжаю поздно, она не спит, волнуется типа... как итог - в три ночи сидим хомячим свежачка )))

Но тут набралось с двух охот, да и время не позднее... решил замариновать!


Рецепт простой... килограмм рыбы, две-три столовые ложки соли, ложка сахара, специй по вкусу, лука две штуки (лучше прокрутить через мясорубку), уксуса три-четыре ложки (можно больше)...
все перемешать,набить банку и ждать два-три дня...
получается очень вкусно, особенно с пюрешкой картофельной...
единственное, надо было спины надрезать, что бы уксус проработал мясо внутри.

Про окуня...
Чистить жутко плохо, поэтому собираю их потихоньку и если мелкие солю, крупных копчу!


Едем как-то мы на охоту по полям, пока собрались все уже темно, настроение хорошее, нахлобучиваю по полям… Фаниз с тревогой спрашивает, а куда мы собственно так торопимся?
Но тут я на газу закладываю поворот… и чувствую удар, только что руль был тяжелый, а сейчас легкий… и жопу кидает… все Вася, ты на заднем приводе (((

Кардан врят-ли, раздатка с коробкой то же, все переключается, не шумит… значит шрус (((
Подъезжаем на пляж выпустить в воду ребят, мы же должны переехать ниже по течению и ждать в условленном месте… пока они переодеваются, сдаю назад и вот собственно говоря и все…

Закопался однако, при попытке грести стаскивает вниз к реке,откуда только лебедится…
Делать нечего, достаю браслеты (кто-то еще скажет, что они ненужны? ))) тихо матерясь минут двадцать пытаюсь их одеть… я же олень их с прошлой рыбалки не помыл ))))

Сырые, холодные и грязные браслеты одевать удовольствия мало, поэтому ограничиваемся по одному на колесо и на пониженной выгребаю сначала вперед, потом сдаю весь пляж назад.

Уже по пути домой меня как лопатой по хребту осенило… стопорное же кольцо!!!
И точно, утром разобрал, слетело стопороное кольцо и шрус вышел из зацепа с хабом… за несколько лет так привык с заглушками и притянутыми болтами шрусами ездить, что совсем не подумал про про этот вариант…
делов-то было, руку просунуть в арку и просто вчпокнуть его на место…
уж по прямой то выехать хватило бы … балбес фигли…

Про налима...
Это единственный пресноводный представитель тресковых рыб. У нас попадаются часто, если прозрак хороший, то в больших реках (Уфимка, Белая), на стремнине с каменным дном почти наверняка.
Добыча достаточно легкая, шугается редко, опытные подвохи обычно его не стреляют, а если уж попадается достойный экземпляр, то берут руками для экономии времени (а если вдруг шуганулся, то и фиг с ним).


Улов на р. Белая, в районе моста с трассой М5
Так как я тормоз по жизни, и если вообще успел на стремнине развернуться, то не рискую и стреляю.
Кстати, если стрелять пикой, то есть ньюанс! налим сидит на камнях, пика его пробивает, но не выходит с другой стороны (из-за камней), а значит флажок не раскрывается и при попытке его подтянуть к себе он скорее всего соскользнет ((( поэтому лучше бить вилкой или сбоку.

На охоту налим выходит через час после захода солнца и пик активности у него поздней осенью, т.е. сейчас )))

Это результат двух часового заплыва.
Плавал вдоль бетонной дамбы в Сипайлово на Уфимке.
Там течение, много всяких плит, камней, т.е. то что надо... но много и арматурин (((

У налима крепкое и вкусное мясо, отличный вариант для запекания в фольге!

Также я неоднократно его коптил.
Советую их на второй день, охлажденными, когда жирок станет под кожей как холодец…

Редкий случай, когда я не успел отогнать голодных детей от еды и все сфоткать…
Здесь должна была быть фото налимника… по аналогии с курником, только налимник )))

Когда я плыву и вдруг вижу налима, то всегда вспоминаю детский мультик "Карусель" со стихами "Налим Никодим гордится собою!" )))
И ему таки есть чем гордиться... это печень!

Она вкусна даже просто жаренная, но самое самое - это паштет!
Как всегда перечитал кучу гугла и сделал по своемому )))
Итак рецепт:

Обжариваем лук до золотистого цвета.
Начинаем обжаривать морковку... как только она дала сок, выкладываем на неё печень, накрываем крышкой, томим 15-20 минут на малом огне. Именно томим, а не обжариваем... так она получатся невероятно нежной... часть мы сражу-же съели, просто НАМАЗЫВАЯ её на хлеб.
Обжариваем икру... сама по себе икра сухая и не очень вкусная (в отличии от допустим, икры карася), поэтому все вместе мы пропускаем через мясорубку, добавляем немного майонеза и сразу начинаем мазать бутерброда )))

Это очень удачное сочетание печени, икры и жаренных овощей!
Можно было бы говорить, что я необъективен, но нравится абсолютно всем!

Единственное, я в следующий раз жаренный лук буду в блэндере рубить, а то не очень эстетично получилось.

Про карася...
Карась это хорошо, жареный карась это ням-ням!
Карасей много в старицах… обычно беру одного-двух покрупнее, но тут ходил именно за ним.
Есть у него фирменное блюдо… карась в сметане!

Карася крупно режем, если мелкие, то идут целиком.
Слоями карась-лук-карась-лук набиваем чугунный казанок…
Специи с солью и большую банку сметаны разводим в теплой воде, заливаем до краев, накрываем крышкой и ставим казанок в духовку на 150 градусов на три часа.
Согласен, долго, но оно того стоит!
Если не накосячить с солью, то вкус отменный, мясо тает, а мелкие кости вывариваются и их можно есть.

Поехали мы однажды на старицу Белой, ехать далеко, целых 150км, но чего не сделаешь для рыбалки.
Приехали, но не совсем...
Раскорячилась Делика в колее, вроде и на мостах не сидит, но резина лысое ат совсем не гребет. Мы в прекрасном далеко...без лебедки... топора и даже лопаты...
эх, браслеты бы сейчас )))
полчаса кормили колею сухими ветками...мда, как давно я такой фигней не страдал (((

Решили больше не рисковать, переодеться и пешком дочапать...
причапали, а на воде волны и муть...
Поплыли подальше от берега и мути... вроде получше, особенно если нырнуть поглубже...

Пацанам то норм, но с моими навыками новичка сплошное мучение...
хватило меня минут на двадцать, крикнув остальным, что с меня хватит, погрёб на берег, переоделся и баиньки...

Просыпаюсь часа в три ночи, а там эти две довольные рожи...
они таки где-то нашли место потише и оттопырились по полной...


Вот ведь блин... но всего заранее не просчитаешь (((

День прошел, два... сплошное мучение...
как там рыбка без меня... подросла ли?
Погода улучшилась, ветра нет, надо ехать!

Приехал, а сам думаю... как так... ну не должен джип там сидеть, даже на лысой резине...
вот специально в ту же колею залез и даже вылез и даже без напряга... чудеса блин...
но нет, не чудеса...просто Делика весит в штате 2 тонны, а Спортаж 1,5... вес зло )))

Ну да ладно...вернемся к рыбе!
В тот день мы плавали оооочень долго...
Рыбы было немного, но если искать, то находишь, а именно это придает азарта охотнику...

Уже кончилась батарейка в моем мегафонарике... потом в маленьком фонарике...
и уже на резервной батарейке вернулись к машине...


Самый крупный карась потянул на 700 грамм, линь на кило!
Домой приехал на рассвете, всебольше подумываю о ночевке в машине, благо лежак есть...
рулить такие километры уставшим не дело... а так накатил чекушку и спать )))

Про линя…
Как я уже неоднократно писал, к линю уменя особые симпатии с детства.
Эта подводная корова очень красива… жырна и вкусна!

Попадается мне редко, пасется на изумрудной травке...
прям вот плывешь себе... а тут травка такая мелкая пошла с проплешинами...
значит линек где-то рядом пасется!

Что мне еще нравится – чистить не надо )))
Мясо необычайно нежное, особенно когда свежатинка жареная с корочкой!
Мне подсказывали, что еще лучше его сварить, мясо просто тает во рту!

Про раков...
На безрыбье и рак рыба!

хотя... если следовать букве закона, то сбор раков руками считается браконьерством, видимо что бы не выгребали тоннами.
Но если дома ждет пиво и сухарики, то один-два думаю можно )))
Однажды видел здорового, длинной сильно больше ладони, весь зелёный от водорослей, даже с ракушкой на панцире, но брать не стал, он наверное еще Ленина в ссылке видел )))
все больше задумываюсь о видеокамере...

Про голавля…
В одном ролике по ютюбу услышал фразу… голавль рыба не вкусная, поэтому отпускаем…
Это вы просто его готовить не умеете!

Рекорд у меня по голавлю детский, 600 грамм всего… при мне брали на два кило!

Голавля мы запекаем…

Большая икеевская стекляшка, соль, специи, майонез, лук снизу, лук сверху, можно немного горчицы намазать… если мелкие, то заворачиваем в фольгу, что бы не высыхали.

Обычно идут с картошкой «по деревенски»… Режем на пополам, обмазываем растительным маслом,специи, соль и в духовку до готовности.
Ням-ням-ням…

Одна из последних охот…поехали в верховье Уфимки, около поселка Красной горки, примерно 140 км.
Нас четверо подвохов, они в костюмах 7 и 9 мм, я в 5мм…
несмотря на то, что я таки неплохо закалился и до последнего времени особо не мерз, понимаю, что тут реально холоднее, чем в равнинной части…
и плыть 2,5 км по местами почти стоячей воде я ошалею…

Принимаю решение сачкануть, ибо здоровье нужнее. Ребята переодеваются, я их забрасываю на
точку входа, возвращаюсь и плаваю около машин… если замерзну, то легко соскочить )))
Надо будет к следующему сезону тоже прикупить себе 9-ку, подшлемники тогда поздняя рыбалка и у меня будет…

Отвез, приехал, побырому переоделся и нырнул…
мда… такого шикарного прозрака у нас за лето ни разу не было, не зря эти места просто любимые среди подвохов.

Переплыл на тот берег, плыву себе по течению… тут на меня «в торец» выходит морда крокодила…
вот если бы у нас они водились, то я бы уже тикал пешком вдоль берега, а тут на секунду «завис» чё за хрень такая?...

в этот момент она величаво разворачивается…
а это оказывается щукенция килограмм пять или даже больше, я такую шнягу только на картинках видел!
С испугу (а очко реально могло перекусить лом) стрелять не стал, да и не пробил бы с такого расстояния…
эх, если бы она боком хоть немного сверкнула чешуёй, я бы подготовился морально, свет бы выключил яркий и на малом ходу уже подобрался бы!
Так я и не понял куда она делась, минут пятнадцать крутился вокруг, но так и не нашел (((
Выделившегося адреналина хватило не на долго, примерно через час я начал подмерзать, да и остальные уже сверкали фонарями на подходе… так пустой и вышел…

Ребята же отстрелялись неплохо!


Как самому рукожопому охотнику молодому мне конечно дали утешительный приз в виде щучки…
но знаете…
я абсолютно не жалею... такое увидеть уже стоит любых километров!

Кстати про километры, вчера возил ребят на Белую…
закинул, вернулся на точку выхода, сижу чипсы хомячу… примерно через два с половиной часа плывут…
Спускаюсь к воде, подсвечиваю точку выхода фонариком… встречаю первого – пустой, так, пара налимов небольших…
Второй же в ста метрах ранее как-то враскоряку аки кит выбросился на берег и лежит…
мало ли чего, вдруг ногу свело… иду к нему… кричит давай скорее, хватай его!

Оказывается уже на выходе он вышел на жереха, выстрелил, но только одним зубом зацепил и буквально прижал его телом ко дну… дальше уже выползал как крокодил с рыбой в руках )))

Что бы не думалось, что руки вытянуты, то ласта 90 см…

И это в черте города!
Мы были готовы на следующий день в эту реку снова лезть и искать... искать... искать )))

Но, как бы не загорелся в жопе огонек, а зима неумолимо наступает…
и так мне был подарен лишний месяц без снега и слякоти…
с начала августа месяца я съездил на охоту 50 раз! о_О

Первое декабря…
Костюм тщательно помыт, высушен и "прибран у шкапчик"… до следующего сезона.

Все, снег может идти...
Вернуться к началу
Азат З



Зарегистрирован: 17.09.2012
Сообщения: 290
Откуда: Уфа

СообщениеДобавлено: Пн Дек 04, 2017 1:19 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Клево!
С уточнением мест лова надо наверно заканчивать...
ЗЫ:пошел жрать...
ЗЫЫ: телефон с чатиками утопил чтоле? чо в выацапе 2 месяца нет
Вернуться к началу
SAVant



Зарегистрирован: 05.03.2009
Сообщения: 1625
Откуда: Уфа–Мечта

СообщениеДобавлено: Пн Дек 04, 2017 2:50 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Азат З писал(а):
Клево!
С уточнением мест лова надо наверно заканчивать...
ЗЫ:пошел жрать...
ЗЫЫ: телефон с чатиками утопил чтоле? чо в выацапе 2 месяца нет

А я особо места и не выдавал... Уфимка, Белая, Уршак слабые привязки Very Happy
Телефон да... глючит по страшному, ладно хоть звонит Crying or Very sad
Вернуться к началу
Pulka



Зарегистрирован: 22.11.2017
Сообщения: 20
Откуда: Москва

СообщениеДобавлено: Вт Дек 05, 2017 7:37 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Какой классный отчет. Блин, теперь ждать до весны нужны, чтобы на рыбалочку. Теперь нужно на зимней отрываться.
Вернуться к началу
Терик



Зарегистрирован: 16.12.2005
Сообщения: 13463
Откуда: Уфа

СообщениеДобавлено: Ср Дек 06, 2017 12:27 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цитата:
Щуки много, причем до занятия подводной охотой, а я даже не представлял насколько много

И после этого подвохи будут рассказывать насколько труден их хлеб, по сравнению с обычными рыболовами? (спиннинг, поплавочка, фидер, и банальная донка) - не?
Вернуться к началу
SAVant



Зарегистрирован: 05.03.2009
Сообщения: 1625
Откуда: Уфа–Мечта

СообщениеДобавлено: Ср Дек 06, 2017 11:38 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Терик писал(а):
И после этого подвохи будут рассказывать насколько труден их хлеб, по сравнению с обычными рыболовами? (спиннинг, поплавочка, фидер, и банальная донка) - не?


Даже если абстрагироваться от того, что входной билет очень дорогой (на средний комплект надо порядка 50 тысяч, 25 - если начать как я с б.у.) и рассмотривать просто результаты охот.

Тут надо понимать, что все вышепредставленное это уже топовая подборка с 50 охот... из которых 12 раз я вообще или не нырял или выходил пустым из воды. Причем вероятность одинаковая Уршак ли это около дома или Зилим за 130 км.
Второй пример: на старицу (где линь с карасями) мы ездили три раза за 140 км, причем в первый раз летом трава была в три метра высотой... ппц джунгли, плавали по каким-то ходам, толи бобровые, толи рыбы так натаптывают, причем рыбу вообще не видно, намудохались с этими водрослями... вроде и не страшно, рвутся то они на раз, но бесит, что ни ружье не разрернуть, ни самому не поплавать... так и вышли втроем без ничего. Потом снова ездили, когда волны были и ветер... тоже удовольствия мало в хлебало волну словить или один раз я нырнул на вдохе, а мне волной полный рот... я там разве что не рыгал, а уж чихал и кашлял так, что пацаны испугались Very Happy тоже плюнул на все и вышел пустой. И только третий раз я там оттопырился.

В этом году из-за дождей очень плохой прозрак, многие даже и не расчехляли ружья или пару раз сплавали. Это меня по первой прет нереально, вот и нырял в любой свободный вечер, благо живу за городом и после работы могу заскочить на Белую или еще куда...
Куча мелкой рыбы тоже по неопытности или от желания пожарить чего-нить на ужин... под водой все увеличивается и поначалу хрен поймешь какого размера рыба... понятное дело, что если вышел крокодил на пять кило, то там "все небо в попугаях", но на мелкой щуке очень легко накосячить...

Если цель рыбалки стоит в том, что-бы просто принести рыбу на ужин, то да, нырнул, пошарил и если прозрак позволяет, то что-то добудешь, это не сложно даже для новичка... но "сташие" подвохи на мелочь даже не смотрят, им уже вся эта возня с веревками после выстрела не интересна, у них в большинстве спортивный интерес, они трофея ищут. Зачастую поэтому я и не могу с ними нырять, они выходят на центр реки и хреначат как поплавки вверх-вниз, я так не могу... во первых я боюсь пока, а во вторых физухи не хвататет так нырять, надо зимой где-то тренироваться. Конечно, пройдя 2-3 км Белой или Уфимки они 90% что-то возьмут, но это ппц какой труд.
Это как допустим построил человек авто класса ТР3 и все ему говорят.. Оооо! теперь ты везде сможешь ездить... а ему уже просто везде не интересно, ему жопу-случай подавай, и чем жопее, тем интересней.

Но опять же никто не отменял закон, где оговорен суточный лимит вылова в три кило... перебрал - значит браконьер! и не важно настрелял ты пяток щук или окуней наловил по первому льду.
Почему-то никто никогда не кричал у нас в поселке пацанам браки!, когда они по ведру карася по утру наловили и удут довольные домой... двойные стандарты?
Я его смог перебрать два или три раза всего, да и то зачастую заходишь в 11 вечера, а выходишь в 2 или 3... фиг знает считается это за два дня или нет...

Возможно, этот вид рыбалки надо действительно вынести в охоту, лицензировать, регистрировать и ли что там еше делают...
Вернуться к началу
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов -> Рыбалка, охота Часовой пояс: GMT + 6
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6  След.
Страница 3 из 6
Имя


 



rax.ru
Powered by phpBB
Rambler's Top100