|
|
| Автор |
Сообщение |
Koldrex

Зарегистрирован: 04.07.2004 Сообщения: 3316 Откуда: Уфа
|
Добавлено: Пт Июл 26, 2013 10:54 pm Заголовок сообщения: |
|
|
| Koldrex писал(а): |
| serg777 писал(а): |
И как на вкус? Есть смысл заехать в КиБ? |
Не пробовал еще но отзывы в сети положительные |
Попробовал (грамм 50) , приличный бурбон, получше Джима, ближе к Джеку.если бурбоны нравятся стоит попробовать. Единственое не литр а все же 0,75  |
|
| Вернуться к началу |
|
Koldrex

Зарегистрирован: 04.07.2004 Сообщения: 3316 Откуда: Уфа
|
Добавлено: Пт Июл 26, 2013 11:06 pm Заголовок сообщения: |
|
|
| Den aka Virus писал(а): |
| А спиртом можно залить смородиновые листочки? Ессно, разбавленные. Чем разбавлять, кстати? |
Конечно можно, развести до 60 % и залить. Разводить водой, от дистиллированной до родниковой.
Тут 2 основных правила
1. Чем менее минерализованна вода тем мягче, лучше не брать воду с минерализацией больше 0,30 г/л, хотя некоторое количество соли может влиять на вкус в лучшую сторону (на сплаве с родниками эксперементировали)
2. После равзведения спирт не употреблять (неважно внутрь или для настоек) минимум 2 часа. Водородные связи должны сформироватся.
А если позволяет количество сырья и время лучше сделать концентрат.
70 % (не 60) заливаем лист, настиваем, полученный раствор заливаем в новую партию свежего листа , и так 3-5 раз. Зато потом концентрат добавляй по своему вкусу куда угодно (в т.ч в чай ). Ну и места меньше занимает. |
|
| Вернуться к началу |
|
ДeД

Зарегистрирован: 18.03.2008 Сообщения: 7859 Откуда: Уфа-Проспект
|
Добавлено: Сб Июл 27, 2013 8:27 am Заголовок сообщения: |
|
|
Вишня.Самосбор и самовывоз.
Я бы добавил еще:Самовыпив.  |
|
| Вернуться к началу |
|
andrei_patriot

Зарегистрирован: 17.07.2007 Сообщения: 917 Откуда: Уфа
|
Добавлено: Вс Июл 28, 2013 9:30 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Офигеть. И водка и спирт пошли в ход. это все уже пройдено давно. та наливка, о которой упоминал Тоха, вовсе не наливка, а полноценное вино. Раз Тоха сдал как стеклотару, пусть сам тады и рассказывает подробности  |
|
| Вернуться к началу |
|
sancho1941

Зарегистрирован: 13.09.2009 Сообщения: 2489 Откуда: УФА
|
Добавлено: Пн Июл 29, 2013 10:03 am Заголовок сообщения: |
|
|
| а я уже в выхи залил 4 3х литровых банки с вишней первосортным семом ))) |
|
| Вернуться к началу |
|
ErnestF

Зарегистрирован: 21.04.2003 Сообщения: 8486 Откуда: Уфа
|
Добавлено: Пн Июл 29, 2013 2:21 pm Заголовок сообщения: |
|
|
АААА устал собирать
 |
|
| Вернуться к началу |
|
Andreyka

Зарегистрирован: 14.03.2005 Сообщения: 3541 Откуда: Уфа
|
Добавлено: Пн Июл 29, 2013 2:30 pm Заголовок сообщения: |
|
|
| ErnestF писал(а): |
| АААА устал собирать |
А если облепиху?  |
|
| Вернуться к началу |
|
serg777

Зарегистрирован: 27.02.2008 Сообщения: 5030 Откуда: Подуфимье
|
Добавлено: Пн Июл 29, 2013 3:24 pm Заголовок сообщения: |
|
|
| ErnestF писал(а): |
АААА устал собирать
 |
живут же люди! а у мну всего то ведерко п/э было. канпот да ваненье без косторчек. наливочка прошла мимо  |
|
| Вернуться к началу |
|
Uralla

Зарегистрирован: 11.12.2006 Сообщения: 4029 Откуда: из Уфы
|
Добавлено: Пн Июл 29, 2013 3:39 pm Заголовок сообщения: |
|
|
| В субботу сходили в лес. Набрали 25 литра вишни за 2 часа. В воскресенье не пошли - банки и сахар кончились )) |
|
| Вернуться к началу |
|
john25

Зарегистрирован: 26.05.2009 Сообщения: 2402 Откуда: Уфа
|
Добавлено: Пн Июл 29, 2013 4:09 pm Заголовок сообщения: |
|
|
| 2 недели не вылезали с 6 соток - вишню всей семьей обдирали. Что-то около 20 десятилитровых ведер вышло. Варенье, компоты, соки, заморозка... |
|
| Вернуться к началу |
|
|