ГЛЦ России Бронирование жилья   Вебкамеры  Состояние трасс Поиск попутчика |  НеДома.ру
 !!! Правила ПоискПоиск ПользователиПользователи ГруппыГруппы  РегистрацияРегистрация  ПрофильПрофиль Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения ВходВход

In vino veritas

 RSS-поток ветки «In vino veritas»
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 110, 111, 112 ... 391, 392, 393  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов -> Оффтоп
Автор Сообщение
ErnestF



Зарегистрирован: 21.04.2003
Сообщения: 8486
Откуда: Уфа

СообщениеДобавлено: Пт Апр 29, 2016 10:41 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Макс писал(а):
Судя по ассортименту КБ в Башкирии таки все(((



В Аше заезжал ассортимент почти такой же скудный .... Так что не только в Башкирии..
Вернуться к началу
otto



Зарегистрирован: 12.01.2005
Сообщения: 2283
Откуда: ufa

СообщениеДобавлено: Пт Апр 29, 2016 10:47 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Highlander писал(а):
Таки что, никто на праздники в Челябинскую область не собирается?)

В златоусте буду 8 или 9 мая
Вернуться к началу
ErnestF



Зарегистрирован: 21.04.2003
Сообщения: 8486
Откуда: Уфа

СообщениеДобавлено: Пт Апр 29, 2016 10:53 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вот вам списочек интересный


Цитата:
Победители дегустационного конкурса "Южная Россия 2016"
Категория "Сухие вина красные"
1. Красностоп золотовский, Вина Ведерников, 2012
2. Пино нуар Крю Лермонт, Фанагория, 2014
3. Красностоп Золотовский, Винодельня Малика, 2014
4. Пино нуар Понтийское, Винодельня Асланова, 2014
5. Красностоп резерв Шато Тамань, Кубань-вино, 2012
6. Этюд №7, Винодельня Малика, 2014
7. Мерло Лефкадия, Лефкадия, 2013
8. Красностоп Золотовский, Лоза, 2013
9. Пти Вердо, Кантина, 2014
10. Каберне Совиньон, Лоза, 2013
11. Саперави коллекционный, Кубань-вино, 2010
12. Каберне Совиньон, Альма Вэлли, 2013
13. Саперави 100 оттенков красного, Фанагория, 2014
14. Меганом, Солнечная долина, 2014
-- серебро --
15. Афа, Собер Баш, 2014
16. Каберне Понтийское, Винодельня Асланова, 2012
17. Терруар де Гай-Кодзор, Виноградники Гай-Кодзора, 2014
18. Кюве №2 Каберне Совиньон, Шато Зали, 2014
19. Саркел, Усадьба Саркел, 2014
20. Кюве №1 Каберне Совиньон, Шато Зали, 2014
21. Саперави, Винодельня Малика, 2014
22. Купаж №6, Кантина, 2014
23. Раевское Ренессанс, Усадьба Раевское, 2012


Цитата:
Победители дегустационного конкурса "Южная Россия 2016"
Категория "Сухие вина белые"
1. Шардоне Крю Лермонт, Фанагория, 2014
2. Сибирьковый-Совиньон Блан Авторское, Фанагория, 2015
3. Совиньон, Фотисаль, 2014
4. Шардоне Лефкадия, Лефкадия, 2014
5. Рислинг резерв Шато Тамань, Кубань-вино, 2011
6. Абрау Купаж светлый, Абрау Дюрсо, 2014
7. Шардоне резерв Шато Тамань, Кубань-вино, 2010
-- серебро
8. Кюве Аврора, Шато ле Гран Восток, 2014
9. Кюве Карсов, Шато ле Гран Восток, 2014
10. Вионье де Гай Кодзор, Виноградники Гай-Кодзора, 2015
11. Семь морей Шардоне, Винодельня Узунова, 2015
12. Сибирьковый, Винодельня Малика, 2015
13. Токай Фриулано, Шато Эркен, 2015
14. Мускат белый, Легенда Крыма, 2015
15. Кокур Солнечной долины, Солнечная долина, 2014
16. Мускат Бельбек, Винодельня Бескоровайного, 2015
17. Траминер, Винодельня Асланова,2013

7 судей, слепое дегустирование


Последний раз редактировалось: ErnestF (Пт Апр 29, 2016 3:31 pm), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
DenR



Зарегистрирован: 13.01.2004
Сообщения: 9351
Откуда: Планета The Мля

СообщениеДобавлено: Пт Апр 29, 2016 3:06 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Не понятно. 2013 год и вина при этом более поздние. Опечатка?

Радует что пытаются создать узнаваемый российский сорт винограда - красностоп. Любому региону свойственен свой аутентичный сорт, и для кассы сажают международные сорта. От Ведерникова красностоп золотовский стоит далеко за тысячу - реально жаба душит. Куплю как-нибудь исключительно из уважения к трудам виноделов и конечно дегустации.
Радует что Крю лермонт от Фанагории так высоко оценен. Я тоже высоко ценю, но не нахожу солидарности в своих восторгах у собутыльников Smile

Плохо то что из этих списков в магазинах доступны единицы - жирный минус поставщикам.

Кстати, брал Гай-Кодзор мурведре-сира. Это серия повыше чем у бутылок с оранжевой этикеткой. Понравилось меньше чем младшая линейка. Видны потуги желания попасть в верхний эшелон вин, но качества пока маловато. Вот оранжевая этикетка самый шулай. Оно кричит о своей молодости и не пытается казаться не собой. Отличное молодое вино с отчетливыми ягодными оттенками и запахом. Стоит лишь немного дороже чем должно стоить.
Вернуться к началу
heilnull



Зарегистрирован: 03.12.2009
Сообщения: 3650

СообщениеДобавлено: Сб Апр 30, 2016 4:30 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Локальный конкурс, побеждают там хм необязательно самые достойные.
Удивлен Пино Фанагории на втором месте, плоское и примитивное вино, имхо.
Вернуться к началу
DenR



Зарегистрирован: 13.01.2004
Сообщения: 9351
Откуда: Планета The Мля

СообщениеДобавлено: Сб Апр 30, 2016 6:32 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ничего не могу сказать про пино. Сорт весьма своеобразный и богатой палитрой вкуса и запаха никогда не выделялся. Увижу - куплю.

А по поводу экспертов. Я не раз читал обзоры дегустаций в журнале Simple wine news. Вот прямо таки не доверять им и обвинять в необоснованном восхвалении пока не было.
Из списка я пробовал единицы и про них скажу что очень достойно для России.
Опять же, не забываем делать скидку на молодой возраст современного виноделия в России. Если сравнивать с тем что было 5-7 лет назад, сейчас кардинально более высокий уровень вин.
Я сейчас нередко беру наши вина из-за любопытства и откровенных разочарований не было.
Последнее что взял - Агора Бастардо. Написано что выдержано в дубе. Есть сомнения что хорошее вино, т.к. у виноделов есть правило писать сколько месяцев и в каком дубе выдерживалось. Подозреваю что выдерживали с нержавеющих чанах с дубовой щепой. Ценник 300 руб. Пока не открывал.
Вернуться к началу
heilnull



Зарегистрирован: 03.12.2009
Сообщения: 3650

СообщениеДобавлено: Сб Апр 30, 2016 7:26 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

DenR писал(а):
Если сравнивать с тем что было 5-7 лет назад, сейчас кардинально более высокий уровень вин.


Безусловно. Но и ценник ползет. И что обидно, редкое российское вино превосходит демократичный Jacob Creek (ну это может вкус у меня такое, люблю Океанские ширазы)
Вернуться к началу
SAVant



Зарегистрирован: 05.03.2009
Сообщения: 1612
Откуда: Уфа–Мечта

СообщениеДобавлено: Сб Апр 30, 2016 8:04 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Никогда не заходил, листанул пару-тройку последних страниц...
капец сложная тема оказывается...
Я вот кагор знаю, но его только под мясо типа шашлык и немножко, а то голова потом болит.
Красное Полусладкое - просто так и не более двух бутылок, а то потом болею.
Красное Сухое - пойдет, если нет полусладкого, говорят, можно сахару добавить, но не пробовал.
Белое - лучше вообще пить не буду, чем белое.
Шампанское - как на выпускном перепил, так до сих пор даже бокал не могу выпить.

Ну... все, что знал... Very Happy
Вернуться к началу
A.C.



Зарегистрирован: 07.08.2007
Сообщения: 763
Откуда: Уфа

СообщениеДобавлено: Сб Апр 30, 2016 8:27 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ну, ты брат, смел!!!
В этой теме такой пост!!))
Вернуться к началу
DenR



Зарегистрирован: 13.01.2004
Сообщения: 9351
Откуда: Планета The Мля

СообщениеДобавлено: Чт Май 05, 2016 2:25 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Попробовал эту Агору


Могу ошибаться, но скорее всего это из балка (виноматериала), и дубовыми щепками обработанное. Не может малоизвестная и молодая винодельня приличное вино делать. Тут возраст лозы важен и свой вкус сформировать.
В целом пойдет, но ощущается некая искусственность. Пытались состарить вино и внести дубовые нотки. А вышло нарочитое ощущение бочки, которую прям в нос тычат: ну ты не видишь что дуб здесь есть что ли? Smile
Пить можно, но без особого удовольствия.

Жалко конечно что из балка намутили. Лучше уж бы свой путь начали. А тут за быстрым баблом погнались, розливцех организовали...
Вернуться к началу
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов -> Оффтоп Часовой пояс: GMT + 6
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 110, 111, 112 ... 391, 392, 393  След.
Страница 111 из 393

 



rax.ru
Powered by phpBB
Rambler's Top100