In vino veritas

[Highlander]

Про кошачий корм не знаю а что люди пиво закусывали Педигри, слышал)

[ravil_m]

были воспоминания какого-то летчика сбежавшего из ссср. ходил в магазин, покупал консервы, ел их пока не сказали что это для животных. пишет - "но они были вкусные!!!"

[Кузьмин]

Не пью уже 62 дня. Только это не подряд.

[Кузьмин]

Зашёл вчера в мастер вин. Смотрю каберне Ангелы и Демоны стоит 200 рублей. При базовой цене 450. Взял на пробу. Урожая 2017 года. Просто супер!
Думаю пойду завтра возьму пару коробок. х*й там. Последняя бутылка была. Есть более молодое и за 350. Но если кому попадется с черной этикеткой точно не пожалеете.

[Kolod]

Начал гнать чачу и обнаружил интересный факт, сахаристость сахарного песка почти в два раза ниже предыдущих лет. Ребята не поднимают цену на сахар, но уменьшают его качество, причем в разы.

[ravil_m]

и за счет чего такая штука? если сахара в песке убавилось, то чего тогда прибавилось?

[ard]

На предприятиях розничной торговли можно обнаружить все виды фальсификации сахара.

Ассортиментная фальсификация осуществляется путем частичной или полной замены рафинированного сахарного песка на нерафинированный, рафинированной пудры — на сахарную пудру. Способы обнаружения фальсификации: визуальный по цвету и инструментальный — по цветности и зольности.

Кроме того, рафинированный и нерафинированный сахар-песок могут быть заменены частично на другие пищевые продукты (мука, манная крупа) или непродовольственные товары (мел, алебастр, гипс, известь, песок). Известны также случаи обнаружения инспекторами Госторгинспскции (ныне Роспотребнадзор) подмешивания к сахарному песку толченого стекла. Для обнаружения таких способов фальсификации проверяется растворимость продукта и прозрачность раствора сахара. Все указанные средства фальсификации нерастворимы в воде. После размешивания и растворения сахара они выпадут в осадок.

Фальсификации кускового сахара не происходит из-за отсутствия дешевых заменителей и примерно одинаковых цен на разные подвиды.

Кроме того, к мелкому рафинированному сахарному песку добавляют поваренную соль сорта Экстра. Обнаружить подделку можно по вкусу.

Квалиметрическая фальсификация осуществляется путем увлажнения сахарного песка, при этом одновременно происходит и количественная фальсификация. Обнаружить такую фальсификацию можно по внешнему виду песка, так как при увлажнении кристаллы теряют блеск и сыпучесть. Увлажненный песок утрачивает сыпучесть, и его можно высыпать на ровную поверхность в виде высокой горки.

К квалиметрической фальсификации можно отнести наличие небольшого количества посторонних примесей (окалины, волокон от мешковины и т. п.).

Количественная фальсификация производится путем недовеса фасованного сахара в пачках, мешках и т. п. Проверки Госторгинспекции, Роспотребнадзора и личные наблюдения показывают, что такой недовес достигает 10—15 %. Кроме того, увлажнение песка, замена его ранее указанными объектами приводят одновременно и к количественному обману, так как масса реализуемого сахара уменьшается.

Информационная фальсификация встречается только как подкрепление других видов фальсификации. Неизвестны случаи самостоятельной информационной фальсификации.


Источник: https://znaytovar.ru/s/Falsifikaciya_saxara.html[list=]

[ravil_m]

https://www.finanz.ru/novosti/lichnyye-finansy/v-rossii-uzhestochat-kontrol-za-samogonnymi-apparatami-1030976021?fbclid=IwAR0wJfl5LDPCGLZ4UKKGxnnWgl60pyy0mpcNOCdusMBme9PRBZTFnb6D3MY
идем по пути Совка. Видать дела плохи

[Димон]

да не, деньги просто нужны. недавно проскакивало, минимальные цены на водку и коньяк снова повышают, на 7%, что ли.

[Кузьмин]

Вопрос. В последнее время магазины наводнились отечественным вискарем. Я как-то давно взял на пробу и чуть не сблевал. Какая то адова сивуха была. У меня коллега Серега большой любитель вискаря берет какой то Наки Томпсон и очень доволен. А я чот очкую. Он кстати стоит как недорогой скотч.
Есть у кого положительный опыт использования российского вискаря?