Рецепты приготовления шашлыка

[Гость]

уксус, в шашлык?...

раздайте его лучше желающим поесть шашлыка на халяву-и им сладко, и шашлык не испорчен.

(Димон)

[Maxi]

Про лимон и лук сказали уже.

Мне недавно рассказали такой вариант : к луку , лимону и специям можно добавить киви. Грят вкусно . Как попробую , отпишусь. Рецепт примерно таков : на 3 кг мяса нужен 1 лимон , 1 киви , лук, соль специи по вкусу.

З.Ы. Освальд, давай удиви чем-нить.

[Сплюшка]

Димон жжет)))

а я не люблю эксперименты с шашлыком
один рас блин замочили в апельсинах
гадасть
я с памидорками люблю))))

[ravil_m]

вот один рецепт недавно подсказали, сам еще не пробовал
парная свинина (шея) лежит в специях, потом жарится, шампуры снимаются с огня, сбрызгиваются уксусом и засыпаются мелконарезанным луком минут на 10. и можно есть.

если кто сделает, пишите отзыв

[ravil_m]

[Highlander]

Про специи вот тоже интересно, что чего и сколько...тут нюансов не меньше чем в плове видимо...

[kisska]

Блин начиталась тут ваших советов ... и что то так шашлыка захотелось :mrgreen:

[Maxi]

[Гость]

[Highlander]

Макси, ты уже звал одну девицу на шашлык, так она че-то в Казань рванула. Еще один шанс