|
|
| Автор |
Сообщение |
AlekseyT
Зарегистрирован: 20.01.2005
Сообщения: 3814
Откуда: такие мысли??
|
 Добавлено: Вс Янв 24, 2010 12:30 pm Заголовок сообщения: |
 |
|
вопрос был не о Кебабах, и не рыжих бабах.
Вопрос был о том, что не превращается ли шашлык классический в другое блюдо, в связи с изменением условий готовки. |
|
| Вернуться к началу |
|
A.C.
Зарегистрирован: 07.08.2007
Сообщения: 763
Откуда: Уфа
|
| Добавлено: Вс Янв 24, 2010 12:30 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Андрюх, мужики то во основном все правильные, пока не задаешь вопроса, а кто это мыло уронил  |
|
| Вернуться к началу |
|
gavrick
Зарегистрирован: 11.07.2008
Сообщения: 9380
Откуда: Уфа
|
| Добавлено: Вс Янв 24, 2010 12:36 pm Заголовок сообщения: |
|
|
у меня как правило шашлык получается лучше на шампурах(баранина, свинина, говядина бывает), на решетке почему то постоянно сухой
куриный, люля-кебаб и прочие вкусности уже на решетке |
|
| Вернуться к началу |
|
Кузьмин
Зарегистрирован: 09.01.2005
Сообщения: 25218
Откуда: Уфа
|
| Добавлено: Вс Янв 24, 2010 1:01 pm Заголовок сообщения: |
|
|
| AlekseyT писал(а): |
вопрос был не о Кебабах, и не рыжих бабах.
Вопрос был о том, что не превращается ли шашлык классический в другое блюдо, в связи с изменением условий готовки. |
Преврашается конечно и это очевидно. А какое блюдо лучше - это уже дело вкуса.
Лично я - за решетку. Удобнее, сочнее, проще приготовить без наличия мангала, можно готовить также рыбу, овощи, грибы. |
|
| Вернуться к началу |
|
_t_
Зарегистрирован: 23.03.2004
Сообщения: 9023
|
| Добавлено: Вс Янв 24, 2010 1:03 pm Заголовок сообщения: |
|
|
| а я за разнообразие. зачем себя ограничивать? |
|
| Вернуться к началу |
|
Кузьмин
Зарегистрирован: 09.01.2005
Сообщения: 25218
Откуда: Уфа
|
| Добавлено: Вс Янв 24, 2010 1:10 pm Заголовок сообщения: |
|
|
| Правильно! Кебабов и бабов это тоже касается |
|
| Вернуться к началу |
|
Евгений Яганов
Зарегистрирован: 02.06.2004
Сообщения: 860
Откуда: Уфа
|
| Добавлено: Вс Янв 24, 2010 2:37 pm Заголовок сообщения: |
|
|
| РК писал(а): |
| вообщето решетка и шампур это несравнимые вещи и блюда которые на них готовят тоже разные. Разное мясо и подготовка. |
А в чем разница в подготовке? (вопрос из интереса, а не желания поболтать) |
|
| Вернуться к началу |
|
ДeД
Зарегистрирован: 18.03.2008
Сообщения: 7859
Откуда: Уфа-Проспект
|
| Добавлено: Вс Янв 24, 2010 2:43 pm Заголовок сообщения: |
|
|
| Кузьмин писал(а): |
Пока еще нет, но живу в предвкушении и не теряю надежды. Все таки деликатесы "от Макса" в природе существуют, в отличии от деликатесов "от Освальда". |
Просьба не наезжать на Осю.  Я лично несколько раз его обалденный плов откушал. И Макса тоже,2 раза.Им обоим зачет!!
========================================
Stranger писал(а):
Странно, а у меня на шампурах сочнее получается, решетка передавливает мясо и "выжимает" сок. Решетка для рыбы почти безальтернативна.
Но главное, всеж мясо и угли, все остальное - вариации.
===========================================
Я несколько решеток по петлям подгибал. Попробуй.Чтоб не сильно зажимала.Тогда сок не уходит. |
|
| Вернуться к началу |
|
Кузнецов
Зарегистрирован: 03.05.2005
Сообщения: 6083
Откуда: Уфа
|
| Добавлено: Вс Янв 24, 2010 4:11 pm Заголовок сообщения: |
|
|
| Кузьмин писал(а): |
| Правильно! Кебабов и бабов это тоже касается |
У каждой бабы есть свои люляки.
Петр Мамонов |
|
| Вернуться к началу |
|
Макс
Зарегистрирован: 08.09.2003
Сообщения: 13273
Откуда: Уфа
|
| Добавлено: Вс Янв 24, 2010 4:29 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Как я люблю люляки баб.
Он же. |
|
| Вернуться к началу |
|
|
Вебкамеры
Поиск
Пользователи
Группы
Регистрация
Профиль
Войти и проверить личные сообщения
Вход
