Вкусняшки всЯкие

[ufadiver]

Заказал Термостат СуВид На Алиэкспрессе, Вакккуматор в Мвидео купил по скидкам.
Подсел на это дело...
Тема вообще охренненая.
Стейки, даже не из Премиум мяса, получаются офигенные.

Люблю мясо с кровью. До этого жарил 3-4 сантиметровые стейки ровно по две минуты с каждой стороны. Вроде получалось... После того как приготовил в СуВид - понял как я до этого ошибался....
Кстати рыба тоже получается отлично в СуВиде.
Даже шашлык, пробовал делать... Результат также порадовал - сочный, и полностью готовый.
Так что кто сомневется - рекомендую.

Кстати на Алиэкспрессе достаточно бюджетно можно взять термостат.
Я за 3500 купил.

[Аминев]

одними стейками технология не ограничивается.рыба, овощи интересно получаются, яйца. а эта непонятно как всегда сухая куриная грудка? попробуйте, божественно. грудку на самом деле более менее сочной можно сделать, но там мудрить с T в духовке нужно, надрезать и сливочное масло добавлять. а тут намного круче результат из простой соли и розмарина.

я пробовал брать бросовое мясо чуть ли не по 100 руб и выдерживать часа 3-4, потом слегка коптил, очень вкусно, очень.

[trike]

Да, сувид тема! Лучшая моя покупка прошлого года.

Кто как обжаривает? Я сначала горелкой кулинарной делал, сейчас чаще всего на сковородке - пробовал сравнить вкус, мне кажется без разницы.

Яйца, кстати, в сувиде вообще не понял.

[Кузьмин]

Я конечно загуглил, но не совсем понял как дома готовить. Расскажите поподробнее кто в теме.

[Аминев]

[Аминев]

[Кузьмин]

Е

[Кузьмин]

Насчёт стейков вообще ничего не понял. Просветите тупого

[Highlander]

Чувствую себя необразованной деревенщиной) какой такой сувид-шмувид

[Кузьмин]

Вот вот. Но заинтересовали. У меня конечно итак жена готовит охуенно, но почему бы не попробовать что-то новое?